Amasya Misket Elması Hasadı Başladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Amasya’da 2 bin yıldır yetiştirilen coğrafik işaretli Amasya misket elmasının hasadı başladı. Üreticiler bir elmanın Amasya elması olup olmadığını yatay kesildiğinde çekirdeklerinin bulunduğu kısmın yıldız formunu almasından anlıyor.

Kentte yapılan arkeolojik hafriyat çalışmalarında bulunan elma ağacı figürlü mozaik, bu meyvenin 2 bin yılı aşkın müddettir bu topraklarda üretiminin sürdürüldüğünün ispatı oldu.

“Kesildiğinde tohum yatağı yıldız biçimini alıyor”

Amasya Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Gürol Çetin, bir tarafı kırmızı, öteki tarafı yeşil görünümdeki bu özel meyvenin kendine has rengi, tadı, aroması, ince kabuklu, sulu ve gevrek olmasının en lezzetli elma çeşitleri ortasında olduğunu açıkladı. Amasya elmasının ortasından yatay olarak kesilmesiyle çekirdeklerinin yıldız biçimini aldığı özelliğinin öbür elmalarda çoklukla görülmediğine dikkat çeken Çetin, “Kesildiğinde tohum yatağı yıldız halini alıyor. 5 yıl evvel de bu kıymetli meyvenin coğrafik işareti alınmıştı. Pazarlama ve tanıtımda katkılarını görüyoruz” diye konuştu.

“Amasya misket elmasını yaşatılmasını istiyorum”

Mesleğine başladığı yıllarda baba ocağı Taşova’nın Alpaslan köyünde diktiği elma ağaçlarından eser alan 60 yaşındaki emekli öğretmen Tayfur Yılmaz, “Amasya misket elmasını yaşatılmasını isteyen birisiyim. Zira tadı, kokusu ve rengiyle, her şeyiyle kusursuz bir elma. Bu Amasya’ya özel bir durum. Başka yerlerde bu tadı bulamazsınız” halinde konuştu.

Bu yıl 8 bin ton rekolte bekleniyor

Bir yıl meyve veren ağacın öbür yıl meyve randımanını düşürmesi nedeniyle bu yıl 3 bin 642 dekar alanda yetiştirilen Amasya misket elmasından 8 bin ton rekolte bekleniyor. Amasya Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün Amasya Vilayet Özel Yönetimi’nin katkısıyla yürüttüğü Amasya Misket Elması Gen Bahçesi ve Amasya Elması Üretiminin Artırılması Projesi çerçevesinde geçen yıl Akyazı köyünde 118 dekar yere Amasya misket elması bahçesi tesis edildi. – AMASYA